冬季宝宝最该吃的10食物(wù)

·TOP10：抗病前锋 菜花(huā)
  菜花(huā)质地细嫩，易消化吸收，适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能(néng)不强者食用(yòng)。含有(yǒu)蛋白质、脂肪、碳水化合物(wù)、食物(wù)纤维、多(duō)种维生素和矿物(wù)质。菜花(huā)能(néng)刺激细胞制造对机體(tǐ)有(yǒu)益的保护酶—Ⅱ型酶，它能(néng)使小(xiǎo)肠粘膜中活性提高30 倍，从而使體(tǐ)细胞中的微粒體(tǐ)多(duō)功能(néng)氧化酶系统，有(yǒu)能(néng)力分(fēn)解进入人體(tǐ)内的致癌物(wù)和其他(tā)有(yǒu)害化合物(wù)，以使人體(tǐ)長(cháng)期处于良性循环状态。
  菜花(huā)的维生素C 含量极高，不但有(yǒu)利于宝宝的生長(cháng)发育，更重要的是能(néng)提高人體(tǐ)免疫功能(néng)，增强體(tǐ)质，增加抗病能(néng)力。

·TOP9：病后佳品 芋头
  芋头富含淀粉，营养丰富，还含有(yǒu)丰富的蛋白质、碳水化合物(wù)及钙、磷、铁等微量元素。芋头质地软滑，容易消化，有(yǒu)健胃作用(yòng)，特别适宜脾胃虚弱者食用(yòng)，更是秋季里婴幼儿和老年人的食用(yòng)佳品。
·TIPS ：芋头要煮烂才易于消化。

·TOP8：荤食首选 鸭肉
  鸭肉营养丰富，富含人體(tǐ)必须的8种氨基酸、不饱和脂肪酸和多(duō)种营养素，鸭性寒凉，具有(yǒu)滋阴养胃，利水消肿的作用(yòng)，适宜于滋阴养津以防秋燥，鸭肉适合身體(tǐ)虚弱、患病初愈、时常上火的宝宝，可(kě)以说鸭是金秋荤食中的第一滋补佳品。
  TIPS ：鸭肉寒凉，腹泻和脾胃虚寒的宝宝不宜多(duō)吃。

·TOP7：素中之宝 木(mù耳
  木(mù耳能(néng)够滋阴、润肺、生津、降血脂。木(mù耳中铁、钙、磷含量丰富，富含维生素C，所特有(yǒu)脂肪质和植物(wù)胶质滋养效果极佳，木(mù耳还有(yǒu)排毒的作用(yòng)。
  木(mù耳有(yǒu)黑白之分(fēn)，白木(mù耳就是常说的是雪(xuě)耳、银耳，富含胶质，爽滑可(kě)口，容易消化，為(wèi)清补的滋养食品。白木(mù耳具有(yǒu)滋阴、润肺、生津的作用(yòng)，加上冰糖熬水炖服就是一种理(lǐ)想的滋阴润肺佳品，可(kě)以用(yòng)来调理(lǐ)秋季肺燥干咳。
  黑木(mù耳的营养成分(fēn)与白木(mù耳相似，每100 克黑木(mù耳里含铁98 毫克，比动物(wù)性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍，比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30 倍。素有(yǒu)“素中之荤”的美称，是理(lǐ)想的补血佳品。
  TIPS ：木(mù耳滋润，易滑肠，会加重腹泻症状，腹泻的宝宝不要食用(yòng)。

·TOP6： 藕
  藕脆嫩多(duō)汁，甜味浓郁，容易消化，富含铁、钙等微量元素，植物(wù)蛋白质、维生素，淀粉含量也很(hěn)丰富，有(yǒu)明显的补益气血，增强人體(tǐ)免疫力作用(yòng)。
  藕生吃熟食功效各不一样，生藕含有(yǒu)20％的糖类物(wù)质和丰富的钙、磷、铁及多(duō)种维生素，其中维生素C 和纤维素的含量特别多(duō)，生吃有(yǒu)清润的功效，尤其适合上火的宝宝，对防治秋燥有(yǒu)独特的效果。熟藕的药性则由凉变温，没有(yǒu)了散瘀清热的功能(néng)，变成了益胃健脾、养血补虚，特别适合脾胃虚弱病后的宝宝食用(yòng)。
  TIPS： 煲汤可(kě)加上一把绿豆可(kě)避免上火。　

·TOP5：滋阴润肺 百合
  百合含有(yǒu)亮氨酸、天冬氨酸等17种人體(tǐ)所需的氨基酸，营养价值很(hěn)高，有(yǒu)增强食欲、辅助消化等功效，富含无机盐和钾，对机體(tǐ)新(xīn)陈代謝(xiè)起重要作用(yòng)。所含多(duō)种微量元素具有(yǒu)增强體(tǐ)质、改善脏器功能(néng)的作用(yòng)。
  TIPS ：百合干宜挑选干燥、无杂质、肉厚的。食用(yòng)百合味不苦、叶片阔而薄者為(wèi)佳。

·TOP4：祛除虚火 萝卜
  萝卜含有(yǒu)较多(duō)的水分(fēn)、维生素C 和一定量的钙、磷、碳水化合物(wù)，还含有(yǒu)少量的蛋白质、铁等有(yǒu)益成分(fēn)，具有(yǒu)清热化痰的功效。萝卜生吃熟食效果不同，生吃具有(yǒu)止渴、清内热作用(yòng)，熟食可(kě)消食健脾。

·TOP3：梨
  梨富含水分(fēn)，多(duō)种维生素和矿物(wù)质，具生津解渴、润肺去燥、清热降火、止咳化痰之功效。
  吃生梨能(néng)明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状；梨煮饮则有(yǒu)滋润喉头、补充津液的功效；蒸梨可(kě)以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用(yòng)。
  TIPS ：用(yòng)来止咳化痰的，要选用(yòng)含糖量不高的梨，因為(wèi)中医认為(wèi)太甜的东西会生痰。

·TOP2：不可(kě)不喝(hē) 蜂蜜
  蜂蜜有(yǒu)强健體(tǐ)魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用(yòng)。

·TOP1：粥
  粥是此时调节脾胃最好的食品，早晨喝(hē)粥，既可(kě)怯凉，又(yòu)能(néng)防燥、和中健胃，如果适当加入一些健脾润燥益肺的食物(wù)或药材如百合、银耳，则对身體(tǐ)更有(yǒu)裨益。
  煮粥时，米中所含的淀粉充分(fēn)糊化，营养成分(fēn)都溶在水中，胃肠可(kě)充分(fēn)消化吸收，特别适合宝宝。以上提及的食物(wù)，几乎都可(kě)以与粥同煮，成為(wèi)各具功效的药粥。
  TIPS ：煮粥前先将米用(yòng)冷水浸泡半小(xiǎo)时，让米粒膨胀开，这样即可(kě)节省时间，熬出的粥黏滑可(kě)口。